Цей рецепт сирних кульок з шинкою – справжня знахідка для тих, хто любить ситні та смачні закуски. Хрусткі ззовні та ніжні всередині, вони ідеально підходять для вечірок, сімейних обідів або просто для задоволення. Всього кілька простих інгредієнтів і трохи часу – і ви отримаєте справжній кулінарний шедевр.
Інгредієнти:
Приготування:
Відокремте жовтки від білків. Змішайте жовтки з однією ложкою борошна і додайте дрібку солі. Добре перемішайте до однорідної маси.Збийте білки до густої піни. Додайте до білків дрібно натертий сир і перемішайте. Потім додайте дві ложки борошна і ретельно змішайте до отримання однорідного тіста. Наріжте шинку на невеликі кубики. Візьміть трохи сирного тіста, зробіть з нього плоску лепешку. У центр покладіть шматочок шинки та сформуйте кульку. Повторіть з рештою інгредієнтів, створюючи кульки однакового розміру. Опустіть кожну кульку в суміш жовтків, а потім обваляйте в панірувальних сухарях, злегка струшуючи надлишки. У глибокій сковороді або каструлі розігрійте рослинну олію на середньо-високому вогні. Обережно викладіть кілька кульок у гарячу олію, постійно помішуючи, щоб вони рівномірно підрум’янилися. Обсмажуйте приблизно пів хвилини або до золотистої скоринки. Готові сирні кульки викладіть на паперові рушники, щоб видалити надлишки олії.
Вареники з квашеною капустою — це класична українська страва з яскравим кисло-солодким смаком, яка ідеально…
Український комік та зірка шоу "Ліга сміху" Віктор Розовий, який навесні цього року отримав важке…
Українська продюсерка Олена Мозгова пригадала важкі моменти з життя своєї родини та показала, якою була…
Маринована морква — це легка та швидка закуска, яка прекрасно підходить до будь-якої страви. Свіжий…
Фаршировані шампіньйони — це смачна та проста закуска, яка чудово підходить для святкових столів або…
Свині котлети — це класичне блюдо, яке завжди залишається актуальним завдяки своїй ситності та простоті…