Рулетики з баклажанів з корейською морквою — це швидка та оригінальна закуска, яка чудово підходить для святкового столу або легкого перекусу. Поєднання ніжного баклажана, пікантної моркви та ароматного часникового соусу створює яскравий смаковий букет, який сподобається всім поціновувачам овочевих страв.
Інгредієнти:
Приготування:
Баклажан наріжте уздовж тонкими пластинами. Посипте сіллю та залиште на 10–15 хвилин, щоб позбутися зайвої гіркоти. Після цього промийте пластини водою та ретельно обсушіть паперовим рушником. Розігрійте на сковороді рослинну олію. Обсмажуйте кожну пластину баклажана по кілька хвилин з обох боків, доки вони не стануть м’якими та золотистими. Часник пропустіть через прес і змішайте з майонезом, утворюючи ароматний соус. Кожен обсмажений шматочок баклажана намажте з одного боку майонезом з часником. Викладіть зверху трохи корейської моркви та акуратно загорніть у рулетик. Готові рулетики можна подати як самостійну закуску або як частину овочевого асорті.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…