Цей рецепт перекусних рулетиків з шинкою – ідеальний вибір для будь-якої вечірки або сімейного застілля. Ці апетитні рулетики стануть справжньою вишиванкою на вашому столі та зроблять будь-який захід незабутнім.
Інгредієнти:
- Яйце – 4 шт
- Молоко – 2 ст. л
- Сир – 120 г
- Тостовий хліб – 10 шматочків
- Майонез – 2 ст. л
- Шинка – 10 шматочків
- Панірувальні сухарі – 6 ст. л
- Вершкове масло – 2 ст. л
Приготування:
Розбийте яйця в великій мисці з молоком до однорідності. Натріть сир на великій терці. З кожного кулька хліба відірвіть корки. Розкочуйте м’якуш котлетною паличкою в тонкий шар. Намажте кожний шар хліба майонезом, поверхню прикрасьте тонким шматочком шинка та натертим сиром. Зверніть хліб у щільні рулетики, занурте їх у яєчну масу та обвалюйте у панірувальних сухарях. Смажте рулетики по 2-3 хвилини з обох боків на розігрітому вершковому маслі.