Смачні курячі ніжки в соєво-медовому соусі

Курячі ніжки в соєво-медовому соусі — це страва з апетитним ароматом та ніжною текстурою м’яса, яке просочується пікантним маринадом. Ідеальний вибір для швидкої вечері з мінімальними зусиллями.

Інгредієнти:

• Курячі ніжки — 500 г
• Соєвий соус — 6 ст. л
• Кетчуп — 4 ст. л
• Мед — 2 ст. л
• Гірчиця — 2 ч. л
• Часник — 4 зубчики
• Сіль, перець — до свого смаку

Приготування:

У мисці змішайте всі інгредієнти для соусу: соєвий соус, кетчуп, мед, гірчицю та дрібно нарізаний або пропущений через прес часник. Додайте сіль і перець до свого смаку. Помийте курячі ніжки та добре просушіть паперовим рушником. Занурте м’ясо в маринад, переконайтеся, що кожна ніжка рівномірно покрита соусом. Залиште маринуватися на 30 хвилин або більше для кращого просочення смаком. На середньому вогні розігрійте сковороду. Викладіть курячі ніжки разом із соусом і тушкуйте на невеликому вогні протягом 30 хвилин, періодично перевертаючи їх, щоб м’ясо рівномірно готувалося і просочилося маринадом. Подавайте готові ніжки гарячими, посипавши свіжою зеленню або доповнивши улюбленими гарнірами.