Картопляно-сирні вафлі – це незвичайна та смачна альтернатива звичайним вафлям, яка поєднує в собі ситність картоплі та ніжність сиру. Ідеально підійде для сніданку або перекусу.
Інгредієнти:
Картопля – 200 г
Сир – 150 г
Яйце – 1 шт
Борошно – 100 г
Молоко – 250 мл
Сіль – дрібка
Зелена цибуля – до свого смаку
Приготування:
Спочатку відваріть картоплю в підсоленій воді до м’якості. Після того, як картопля охолоне, розімніть її в пюре без грудочок. Додайте до картопляного пюре натертий сир, яйце, молоко, сіль та дрібно нарізану зелену цибулю. Все ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися. Поступово всипайте борошно в картопляно-сирну масу, постійно перемішуючи, щоб тісто було однорідним і густим, але не занадто рідким. Розігрійте вафельницю та змастіть її поверхню рослинною олією, щоб вафлі не прилипали під час випікання. Виливайте тісто у вафельницю, рівномірно розподіляючи його по поверхні, і випікайте вафлі приблизно 5-6 хвилин, доки вони не стануть золотистими та хрусткими. Готові вафлі можна подавати з улюбленими соусами, сметаною або свіжими овочами.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…