Рецепти

Смачні картопляні деруни з шинкою та сиром

Картопляні деруни з шинкою та сиром — це смачний варіант класичних дерунів, доповнений ніжною шинкою та розплавленим сиром. Така страва чудово підійде для сніданку чи швидкої вечері. Вона сподобається як дорослим, так і дітям, адже поєднує прості й доступні інгредієнти з чудовим смаком. Готується швидко і легко, а подавати їх можна зі сметаною або йогуртом.

Інгредієнти:

  • Картопля — 370 г
  • Яйце — 1 шт
  • Шинка — 100 г
  • Сир — 50 г
  • Пшеничне борошно — 30 г
  • Сіль, перець — до свого смаку
  • Олія — для смаження

Приготування:

Натріть картоплю на великій тертці. Віджимати сік не потрібно — це допоможе зберегти соковитість дерунів. Додайте яйце та ретельно перемішайте. Наріжте шинку кубиками, а сир натріть на тертці. Додайте ці інгредієнти до картоплі. Всипте борошно, посоліть і поперчіть до свого смаку. Знову все добре перемішайте, щоб тісто стало однорідним. Смажте деруни на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Обсмажуйте з обох боків на слабкому вогні під кришкою до золотистого кольору. Подавайте деруни гарячими, додаючи сметану або йогурт за бажанням.

Останні новини

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…

Максим Галкін поділився знімками в українському музеї

Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…