Рецепти

Смачні домашні молочні коржики

Якщо ви хочете відчути смак дитинства, цей рецепт саме для вас. Молочні коржики нагадують про затишні моменти з бабусею і теплі вечори за чашкою чаю. Вони легкі у приготуванні та чудово доповнять будь-яке чаювання.

Інгредієнти:

  • Яйця — 2 шт
  • Цукор — 200 г
  • Вершкове масло — 100 г
  • Борошно — 500 г
  • Розпушувач — 10 г
  • Цукрова пудра — 15 г
  • Молоко — 80 мл

Приготування:

Розпочнемо з підготовки основи для наших коржиків. У глибокій мисці змішайте цукор з розм’якшеним вершковим маслом до отримання однорідної маси. Додайте одне яйце, розпушувач і молоко, ретельно збийте. Потім поступово всипайте борошно, замішуючи м’яке, еластичне тісто. На присипаній борошном поверхні розкочуйте тісто у пласт товщиною 6–7 мм. Використовуючи форму для печива або звичайну склянку, виріжте коржики. Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером або змащене олією. Збийте друге яйце і змастіть ним верхівки коржиків. Випікайте у розігрітій до 190–200 °С духовці приблизно 15 хвилин, доки коржики не набудуть золотистого кольору. Дістаньте готові коржики з духовки та дайте їм охолонути. Потім посипте їх цукровою пудрою для додаткової солодкості та привабливого вигляду.

Останні новини

Макс Барських здивував різдвяним настроєм своїх фанів

Український співак Макс Барських презентував новий кліп на пісню "Я вже не ти". Ця відеоробота…

Артур Логай поділився кадрами зі шрамами на руках

Український актор Артур Логай поділився відвертими спогадами про важкий період у своєму житті, який йому…

Смачний та швидкий квасолевий суп

Швидкий квасолевий суп — поживна й ароматна страва, яку можна приготувати всього за годину. Завдяки…

Смачні смажені креветки з ароматом часнику

Смажені креветки з ароматом часнику — це чудова страва для поціновувачів морепродуктів. Легкі в приготуванні,…

Смачні вареники з квашеною капустою

Вареники з квашеною капустою — це класична українська страва з яскравим кисло-солодким смаком, яка ідеально…

Зірка “Ліги сміху” Розовий розповів про проблеми зі здоров’ям

Український комік та зірка шоу "Ліга сміху" Віктор Розовий, який навесні цього року отримав важке…