Смачне та швидке печиво всього з 3-х інгредієнтів

Сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом швидкого та простого печива. Готується простіше простого, без борошна, олії, і всього лише з трьох інгредієнтів. Виходить ніжне, цікаве та дуже смачне!

Інгредієнти:

• Яйця – 2 штуки
• Цукор – 80 г
• Кокосова стружка – 160 г

Приготування:

У глибоку миску розбиваємо яйця, насипаємо цукровий пісок і ретельно розмішуємо до однорідності.

Додаємо поступово кокосову стружку, перемішуємо спочатку за допомогою віночка, а в кінці лопаткою. Змішуємо до однорідної маси.

Руками формуємо невеликих розмірів колобочки і перекладаємо їх на лист, заздалегідь постелений пергаментним папером. Відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку і випікаємо 20 хвилин. Готові печенюшки посипаємо за бажання цукровою пудрою.

Смачного!