Рецепти

Смачне та ніжне картопляне пюре з сиром та часником

Шукаєте смачну та збалансовану гарнірну страву, яка вразить вашу родину або гостей? Картопляне пюре з сиром та часником – чудовий вибір! Сьогодні ми поділимося з вами рецептом цього апетитного блюда, яке зробить ваші обіди ще смачнішими та незабутніми. Готуйте разом з нами та порадуйте себе та своїх близьких цим чудовим додатком!

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 кг
  • Часник – 1-2 зубчики
  • Вершкове масло – 3 ст. ложки
  • Молоко – 150 мл
  • Вершковий крем-сир – 150 г

Приготування:

Очищуємо картоплю і нарізаємо її середніми або великими шматками, приблизно однакового розміру. Дрібно наріжте часник. Покладіть картоплю в каструлю разом з часником. Додайте стільки води, щоб її рівень був на сантиметр вище картоплі. Додайте чайну ложку солі. Доведіть до кипіння на середньому вогні. Потім варіть на помірному вогні приблизно 10–15 хвилин до м’якості. Злийте всю рідину. Поверніть каструлю на плиту ледь на хвилину, щоб додатково підсушити картоплю. Розтоплене вершкове масло змішайте з молоком і сіллю. Підігрійте на плиті, але не доводьте до кипіння. Розтерти картоплю до консистенції пюре. По порціях додавайте спочатку масляно-молочну суміш, а потім сир. Кожен раз добре перемішуйте.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…