Повидло з ранеток — це чудовий спосіб зберегти яскравий смак і аромат цих невеликих яблук на зиму. Воно виходить густим, солодким і злегка кислуватим, ідеальним для випічки або як самостійний десерт. Готувати повидло досить просто, а результатом можна насолоджуватися довго.
Інгредієнти:
Приготування:
Ранетки добре помийте, розріжте на четвертинки й видаліть серцевини разом з насінням. Краще використовувати стиглі та міцні плоди, щоб повидло було ароматнішим і густішим. Покладіть підготовлені шматочки яблук у велику каструлю та додайте воду. Варіть на невеликому вогні, постійно помішуючи, приблизно 30 хвилин, поки плоди не стануть дуже м’якими. Зніміть каструлю з вогню і дайте яблукам трохи охолонути. Потім протріть їх через сито, щоб позбутися від шкірки й залишити лише ніжний м’якуш. До отриманого яблучного пюре додайте цукор і поставте каструлю знову на вогонь. Доведіть масу до кипіння на середньому вогні, а потім зменшуємо його до мінімуму й варіть ще близько 25 хвилин, регулярно помішуючи, щоб уникнути пригорання. Готове гаряче повидло розкладіть по заздалегідь стерилізованих банках і закрийте їх герметичними кришками. Закутайте банки у ковдру, щоб вони поступово охололи. Зберігайте у прохолодному темному місці.
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…
Український співак MELOVIN заінтригував своїх шанувальників несподіваним зізнанням, яке викликало чимало питань та припущень. 21…
Грушевий торт з лимонним кремом — це ідеальний десерт для поціновувачів ніжної текстури та легких…
Пряне імбирне печиво — це чудовий варіант для зимових свят, наповнений ароматами спецій і солодкого…
Плов — це смачна та ситна страва, яка вразить своєю ароматністю і збалансованим смаком. Завдяки…
Українська акторка Наталка Денисенко відверто висловилася щодо тих колег, які зрадили Україну під час війни,…