Смачна яловичина, тушкована з овочами на сковороді

Цей рецепт яловичини, тушкованої з овочами на сковороді, – ідеальний варіант для тих, хто цінує швидкість приготування та бажає смачно та поживно пообідати. Завдяки використанню сковороди цей процес стає ще простішим та ефективнішим. З цим рецептом ви зможете насолоджуватися ніжною та соковитою яловичиною, ароматними овочами та багатошаровим смаком.

Інгредієнти:

Яловичина – 700 г
Картопля – 4 шт
Корінь селери – 1/2 шт
Рослинна олія – 2 ст. л
Бульйонні кубики яловичі – 3 шт
Морква – 1 шт
Цибуля – 1 шт
Вода – 1 л

Приготування:

Яловичину, картоплю, селеру та моркву наріжте середніми шматочками, цибулю – дрібненько. У сковороді розігрійте олію на великому вогні. Золотисто підсмажте м’ясо з усіх боків. Розчиніть кубики у гарячій воді та залийте яловичину. Після закипання прикрийте кришкою та тушуйте м’ясо на помірному вогні близько години. Додайте всі овочі. Перемішайте та готуйте ще 20–25 хвилин.

Поширити