Смачна випічка: печиво з шоколадними краплями

Цей рецепт печива з шоколадними краплями приверне вашу увагу своїм чудовим ароматом та неповторним смаком. Ця солодка випічка чудово підійде для пригощання гостей або для створення затишного десерту для родинного вечора.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 200 г
• Цукор – 320 г
• Яйце – 2 шт
• Сухе молоко – 3/4 склянки
• Борошно – 450 г.
• Ванільний екстракт – 2 ч. л
• Какао – 100 г
• Харчова сода – 2 ч. л
• Сіль – 1 ч. л
• Шоколадні краплі – 150 г

Приготування:

Збийте вершкове масло та цукор до повітряної маси. Додайте яйця та ванільний екстракт і знову збийте. У іншій мисці змішайте муку, какао, сіль, соду та сухе молоко, потім додайте масляно-цукрову масу. Додайте шоколадні краплі та ще раз усе добре перемішайте. Відправте тісто в холодильник на годину або на всю ніч. Розігрійте духовку до 170 °C, викладіть пекарський пергамент, сформуйте з тіста невеликі кульки діаметром 2–2,5 см, трохи приплющить і розташуйте на підготовленій поверхні. Відправте в духовку на 10 хвилин, потім вийміть готове печиво, дайте трохи остигнути, а потім обережно перекладіть його в окрему посудину.