Цей рецепт слоєного пирога з куркою та картоплею перетворить звичайний обід у вишукану страву. Завдяки поєднанню соковитого курячого філе, картоплі та ароматної цибулі у легкому слоєному тісті ви отримаєте ідеальну страву для сімейного обіду чи вечері з друзями.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 шт
- Філе курячої грудки – 400 г
- Цибуля – 1 шт
- Вершкове масло – 45 г.
- Слоєне дріжджове тісто – 500 г
- Яйце – 1 шт
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °C. Дрібно наріжте картоплю, куряче філе та цибулю. Змішайте, додайте сіль та перець. Тонкими шматочками наріжте масло. Розділіть тісто на дві частини. Розкочуйте обидві на тонкі шари. Перенесіть перший шар тіста на пергамент. Рівномірно розподіліть на ньому начинку. Зверху розподіліть масло. Покрийте другим шаром тіста та зліпіть краї. За бажанням просмажте збитим яйцем. Випікайте пиріг приблизно 35 хвилин.