Рецепти

Смачна вечеря: рибні котлети з печінкою тріски

Мрієте про здорове, смачне і ситне обіднє меню? Рибні котлети з печінкою тріски – ідеальний вибір для всієї родини! Це смачна альтернатива звичайним м’ясним котлетам, яка не лише задовольнить ваші кулінарні пристрасті, а й забезпечить організм корисними речовинами. Приготуйте цей рецепт разом з нами та порадуйте близьких смачною стравою!

Інгредієнти:

  • Філе білої риби – 800 г
  • Батон – 150 г
  • Вершки – 100 мл
  • Печінка тріски консервована – 1 банка
  • Сіль, перець – на смак
  • Рослинна олія – 3 ст. л
  • Панірувальні сухарі – 60 г

Приготування:

З батона зріжте корки. М’якуш замочіть у сливках на 10 хвилин. Рибне філе та батон прокрутіть через м’ясорубку. Додайте сіль, перець і добре змішайте, це займе кілька хвилин. Розділіть фарш на 12 однакових частин. З банки з печінкою тріски вилийте олію. Великі шматочки розділіть на декілька частин. Візьміть одну порцію фаршу. Зробіть з неї коло і покладіть посередині шматочок печінки, зверху закрийте фаршем, щоб начинка опинилася всередині. Так само сформуйте котлети з решти інгредієнтів. Обваляйте у панірувальних сухарях. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Смажте котлети по кілька хвилин з кожного боку, щоб вони стали золотистими.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…