Рисова каша – це традиційна та улюблена багатьма страва, що чудово підходить для сніданку чи легкого перекусу. Вона проста в приготуванні, поживна і може бути основою для безлічі варіацій завдяки різним топінгам. Солодка карамелізована начинка з яблук надає каші особливого смаку та аромату, роблячи її не лише ситною, але й десертною стравою, яка точно припаде до смаку всій родині.
Інгредієнти:
Для топінгу:
Приготування:
Насипте рис у каструлю і залийте холодною водою. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Додайте сіль до свого смаку. Після того, як вода закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму і накрийте кришкою, залишивши невеликий отвір для виходу пари. Варіть кашу до тих пір, поки вся вода не випарується, і на поверхні рису не з’являться характерні ямки. Поки рис вариться, підготуйте топінг. Наріжте яблуко скибочками або кубиками за вашим бажанням. У сковорідці розтопіть вершкове масло на середньому вогні та додайте до нього коричневий цукор. Коли цукор почне карамелізуватися, додайте нарізані яблука та обсмажуйте їх 2-3 хвилини, постійно перемішуючи. Яблука повинні стати м’якими та вкритись ароматною солодкою глазур’ю. Коли рис повністю вбере воду і стане м’яким, влийте до нього молоко. Добре перемішайте і продовжуйте варити на повільному вогні. Постійно помішуйте кашу, щоб уникнути пригорання. Після закипання молока варіть ще 2-3 хвилини, поки рис повністю не візьме молоко, стаючи кремовим і ніжним. Готову рисову кашу розкладіть по тарілках, додайте карамелізовані яблука зверху і, за бажанням, прикрасьте подрібненими горіхами чи іншими улюбленими топінгами, такими як ягоди, сухофрукти або мед.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…