Рецепти

Смачна печеня з фрикадельками

Печеня з фрикадельками — це ароматна та ситна страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду чи вечері. Ніжні фрикадельки, соковиті овочі та насичений томатний соус створюють неповторний смак.

Інгредієнти:

  • Яловичий фарш — 250 г
  • Цибуля — 1 шт
  • Морква — 2 шт
  • Кабачок — 2 шт
  • Картопля — 7-8 шт
  • Томатна паста — 25 г
  • Соняшникова олія — 10 мл
  • Вода — 600 мл
  • Солодкий перець — 100 г
  • Сіль, спеції, зелень — до свого смаку

Приготування:

До фаршу додайте сіль і перець, сформуйте невеликі фрикадельки. Овочі наріжте кубиками. На розігрітій олії обсмажте цибулю з морквою протягом 3 хвилин до золотистого кольору. Додайте до сковороди картоплю, солодкий перець і фрикадельки, трохи посоліть, перемішайте. Влийте воду і тушкуйте на середньому вогні близько 10 хвилин. Коли картопля стане напівготовою, додайте кабачок і томатну пасту. Посоліть, приправте спеціями до свого смаку і тушкуйте під кришкою ще 10-15 хвилин до повної готовності. Подавайте жарке гарячим, посипавши свіжою зеленню для аромату та краси.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…