Рецепти

Смачна новорічна закуска: курячий рулет із незвичайною начинкою

До вашої уваги пропоную шикарну закуску на новорічний стіл – дуже смачний курячий рулет з хурмою та горіхами.

Обов’язково приготуйте цю страву за нашим рецептом, прикрасьте і доповніть новорічний стіл апетитними чудо-ласощами.

Інгредієнти:

  • Курка (курча) – 1 шт
  • Хурма – 1 шт
  • Горіхи – 50-70 г
  • Желатин у платівках – 4 шт
  • Зелена цибуля – невеликий пучок
  • Сіль за смаком
  • Перець – за смаком
  • Зелена олія

Приготування:

У холодну воду відправляємо 4 пластинки желатину та залишаємо на деякий час розмокати. Тонкими кружальцями нарізаємо хурму і ріжемо зелену цибулю. Гострим ножем відокремлюємо м’ясо курки від кісток, щоб вийшов цілісний шматок філе. Куряче філе викладаємо шкірою вниз, зверху додаємо хурму, зелену цибулю та подрібнені волоські горіхи. За смаком посипаємо перцем та сіллю. На начинку викладаємо розмоклі пластинки желатину і акуратно все згортаємо в рулет. Курячий рулет загортаємо в пергамент, а потім у фольгу. М’ясо відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин. Готовий рулет ріжемо на шматочки і подаємо до столу, збризкуючи зеленою олією.

Смачного!

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…