Рецепти

Смачна курка в апельсиновому соусі

Цей рецепт курки в апельсиновому соусі — справжня знахідка для любителів ароматної та соковитої страви. Завдяки поєднанню цитрусових ноток апельсина з солодкістю меду і пряністю італійських трав, страва набуває особливого смаку, який підкорить навіть найвибагливіших гурманів.

Інгредієнти:

  • Куряче стегно – 1 кг
  • Апельсин – 3-4 шт
  • Соєвий соус – 4-5 ст. л
  • Мед – 100 г
  • Часник – 2-3 зубчики
  • Італійські трави – 1 ч. л
  • Сіль – до свого смаку

Приготування:

Спершу готуємо соус: з двох апельсинів вичавлюємо сік (150-200 мл), часник нарізаємо тонкими скибочками. Додаємо мед, соєвий соус, сіль та італійські трави. Все ретельно перемішуємо, щоб інгредієнти добре поєдналися. Куряче стегно викладаємо на дно форми для запікання і заливаємо підготовленим апельсиновим соусом. Накриваємо форму фольгою і ставимо в холодильник маринуватися на 2-3 години. Маринад зробить м’ясо більш ніжним і насиченим смаком. Розігріваємо духовку до 180-200 градусів. Виймаємо курку з холодильника, знімаємо фольгу і зверху викладаємо кружечки апельсина. Ставимо запікати на 45-50 хвилин, час від часу поливаючи курку виділеним соком, щоб вона не пересушилася.

Останні новини

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…

Максим Галкін поділився знімками в українському музеї

Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…