Кукурудзяна каша з сиром — це чудовий варіант для ситного сніданку або легкої вечері. Вона поєднує в собі ніжність каші та пікантний смак сиру, створюючи ідеальний баланс для вашого столу.
Інгредієнти:
- Кукурудзяна крупа — 1 склянка
- Вода — 4 склянки
- Сіль — ⅓–½ ч. ложки
- Сир — 100–120 г
Приготування:
Промийте кукурудзяну крупу кілька разів під проточною водою. Висипте її у каструлю, залийте водою та трохи підсоліть. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть воду до кипіння. Після цього, постійно помішуючи, варіть кашу протягом 3–5 хвилин, щоб крупа трохи розм’якла. Зменшуємо вогонь до мінімуму і продовжуйте готувати кашу, періодично помішуючи, приблизно 15–20 хвилин, поки вона не стане густою і м’якою. Розкладіть гарячу кашу по тарілках і відразу ж посипте зверху тертим сиром, щоб він розтанув і надав страві насичений смак.