Рецепти

Смачна картопляна запіканка “Тартифлет”

Картопляна запіканка “Тартифлет” — це класична страва французької кухні, яка поєднує ніжний смак картоплі, хрусткий бекон та вершковий сир. Ідеальна для сімейної вечері або особливих випадків.

Інгредієнти:

  • Бекон — 6 смужок
  • Картопля — 600 г
  • Сир — 200 г
  • Вершки (22%) — 150 мл
  • Вершкове масло — 1 ст. л
  • Цибуля — 1 шт
  • Сіль, перець — до свого смаку

Приготування:

Очищену картоплю нарізати товстими скибочками. Відварити в киплячій підсоленій воді протягом 8–10 хвилин до напівготовності. Дрібно нарізати цибулю та обсмажити її на вершковому маслі 5 хвилин. Бекон нарізати кубиками, додати на сковорідку і смажити ще 5 хвилин. Розігріти духовку до 220°C. Сир нарізати кубиками. У форму для запікання викласти половину картоплі, посипати зверху обсмаженими цибулею, беконом і сиром. Приправити сіллю та перцем. Повторити шарування. Залити вершками та запікати 10–12 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Останні новини

Андрій Бєдняков звернувся до 9-річної доньки та поділився кумедними фото з нею

У родині відомого українського ведучого та гумориста Андрія Бєднякова сьогодні особливий день — його донька…

Dakooka шокувала новою піснею з росіянами

Українська співачка Dakooka опинилася в центрі скандалу через несподівану співпрацю з російським гуртом, що викликало…

Смачні котлети з щуки зі смаженою цибулею

Котлети з щуки зі смаженою цибулею — чудова страва для тих, хто любить рибні страви.…

Смачне соте з баклажанів

Соте з баклажанів — це легка та смачна страва, яка ідеально підходить для літнього обіду…

Смачний салат з крабовими паличками

Салат з крабовими паличками — це легка та швидка у приготуванні страва, яка відмінно підходить…

Соліст гурту Quest Pistols розповів про брата в полоні

Учасник відомого українського гурту Quest Pistols Антон Савлєпов вперше публічно розповів про трагедію в його…