Картопля з фрикадельками — це ідеальне поєднання ситного м’яса та ніжної картоплі. Така страва підійде як для буденного обіду, так і для святкової вечері. Простий рецепт з доступних інгредієнтів не забере багато часу, а результат приємно здивує всіх за столом. Завдяки поєднанню овочів, спецій та томатного соусу, страва набуває особливого, насиченого смаку, який сподобається кожному.
Інгредієнти:
Приготування:
До фаршу додайте яйце, подрібнений часник, сіль, перець і улюблені спеції. Ретельно перемішайте до однорідної маси. Картоплю наріжте часточками, а цибулю, моркву та болгарський перець — кубиками. З підготовленого фаршу сформуйте невеликі фрикадельки. На розігрітій сковороді з олією обсмажте цибулю до прозорості. Додайте моркву і через 2 хвилини — болгарський перець. Влийте протерті томати, приправте сіллю, перцем та хмелі-сунелі. Додайте нарізану картоплю, а зверху викладіть фрикадельки. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні близько 30 хвилин. Готову страву прикрасьте свіжою зеленню і перемішайте перед подачею.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…