Готується дуже легко і просто (без будь-яких проблем), а смак – просто не передати словами! Це найкращий рецепт (на мій погляд). Дуже рекомендую всім скуштувати! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Печериці – 500 г
- Цибуля (червона) – 1 штука (середня)
- Часник – 2 зубчики
- Оливкова олія – 70 г
- Мед – 30 г
- Солодка паприка – 1 чайна ложка
- Сіль, перець та орегано – за смаком
- Сік лимона – 1/2 штуки
- Петрушка – пучок
Приготування:
На розігріту сковороду наливаємо оливкову олію та викладаємо дрібно нарізану цибулю.
Обсмажуємо та викладаємо печериці. Перемішуємо та готуємо на повільному вогні.
Вливаємо сік лимона, перемішуємо. Додаємо солодку паприку, часник та перемішуємо.
Солимо, перчимо, посипаємо орегано, додаємо мед і перемішуємо. Додаємо подрібнену петрушку, перемішуємо та знімаємо з вогню.
Смачного!