Рецепти

Смачна домашня халва з борошна

Домашня халва з борошна виходить особливо ніжною та ароматною. Вона чудово підійде для сімейного чаювання та стане солодким доповненням до будь-якого столу. Готується швидко і просто.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло — 100 г
  • Рослинна олія — 100 мл
  • Борошно — 260 г
  • Молоко — 480 мл
  • Цукор — 400 г

Приготування:

У великій каструлі розтопіть вершкове масло, додайте рослинну олію і всипте борошно. Постійно помішуючи, обсмажуйте борошно на середньому вогні до світло-коричневого кольору, приблизно 6–8 хвилин. Поступово, у кілька приймань, влийте гаряче молоко, добре перемішуючи після кожної порції, щоб уникнути грудочок. Варіть суміш ще 2–3 хвилини, доки не загусне, потім додайте цукор і, постійно помішуючи, готуйте 5–10 хвилин до повного розчинення цукру. Готову масу викладіть у форму, розрівняйте та трохи утрамбуйте. Дайте халві повністю охолонути, після чого розріжте на невеликі порції.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…