Червона риба, приготована на пару, — це не тільки смачний, але й корисний варіант страви, який чудово підходить для тих, хто піклується про своє здоров’я. Такий спосіб приготування зберігає максимум корисних речовин і природний смак риби, роблячи її ніжною та соковитою. Страва ідеально поєднується з легкими овочевими гарнірами або просто як самостійний дієтичний обід чи вечеря.
Інгредієнти:
Приготування:
Часник натріть на дрібній тертці. Лимон наріжте скибочками, а кріп залиште цілими гілочками. Складіть лимон, часник та кріп у каструлю. Залийте каструлю водою та доведіть до кипіння під кришкою на сильному вогні, щоб вода наситилася ароматами. Зменшуємо вогонь до середнього та проваріть ароматичну суміш ще 1-2 хвилини. Філе риби відокремте від шкіри, потім посоліть та поперчіть з обох боків. Вставку для пароварки злегка змастіть олією або побризкайте кулінарним спреєм, щоб риба не прилипала. Викладіть підготовлену рибу у вставку та встановіть її над киплячою водою. Готуйте рибу на сильному кипінні під закритою кришкою приблизно 5–7 хвилин, поки вона не стане ніжною і не втратить прозорість.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…