Аджика з базиліком і кінзою — це ідеальне доповнення до ваших улюблених страв, яке подарує їм яскравий смак і аромат. Цей соус підходить не лише для м’ясних страв, але й для овочів, бутербродів чи навіть просто як закуска. Завдяки поєднанню помідорів, гострого перцю, часнику та ароматної зелені, аджика стане незамінною на вашій кухні.
Інгредієнти:
Приготування:
Почніть з підготовки інгредієнтів. Помідори та гострий перець подрібніть за допомогою м’ясорубки або блендера. Часник пропустіть через прес, а кінзу, петрушку та базилік дрібно поріжте. У великій каструлі з’єднайте подрібнені помідори та перець. Доведіть суміш до кипіння і варіть на середньому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи. Додайте до каструлі підготовлену зелень, сіль і цукор. Продовжуйте кип’ятити соус ще 15 хвилин на невеликому вогні. Влийте в суміш часник і оцет, перемішайте і готуйте ще 5 хвилин. Готову аджику розлийте по стерилізованих банках. Закатайте їх і переверніть догори дном. Укутайте банки ковдрою і залиште остигати.
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…
Український співак MELOVIN заінтригував своїх шанувальників несподіваним зізнанням, яке викликало чимало питань та припущень. 21…
Грушевий торт з лимонним кремом — це ідеальний десерт для поціновувачів ніжної текстури та легких…
Пряне імбирне печиво — це чудовий варіант для зимових свят, наповнений ароматами спецій і солодкого…
Плов — це смачна та ситна страва, яка вразить своєю ароматністю і збалансованим смаком. Завдяки…
Українська акторка Наталка Денисенко відверто висловилася щодо тих колег, які зрадили Україну під час війни,…