Рецепти

Слойки з лимонним кремом: ароматні, ніжні та дуже смачні

Готуються швидко, просто, з продуктів, які завжди знайдуться вдома. Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

  • Яєчний жовток – 1 штука
  • Цукор – 40 г
  • Молоко – 220 г
  • Кукурудзяний крохмаль – 20 г
  • Цедра лимона – 1 ч. ложка
  • Лимонний сік – 30 г
  • Листкове тісто – 250 г

Приготування:

У невелику каструлю викладаємо яєчний жовток, додаємо цукор, кукурудзяний крохмаль, вливаємо молоко і добре перемішуємо віночком.

Додаємо лимонну цедру, сік лимонний, перемішуємо.

Ставимо на повільний вогонь і готуємо до загусання, постійно перемішуючи. Знімаємо з вогню та накриваємо харчовою плівкою.

Листкове тісто розрізаємо на 9 квадратів.

На кожному квадратику робимо надрізи на кутах. І в кожний трикутник викладаємо крем.

Загортаємо трикутники до центру.

Викладаємо на лист, застелений пергаментом.

Змащуємо водою, посипаємо зверху цукром і в центр викладаємо варення або джем (у мене полуничне варення). Випікаємо 20 хвилин, в розігрітій духовці до 200 градусів.

Смачного!

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…