Рецепти

Швидкий десерт на кефірі “Фантазія”: корисно та смачно

Ніжний кефір у поєднанні з легкими фруктами просто ідеально! Завдяки желатину кефір тримає форму, як пудинг.

Інгредієнти:

  • Кефір – 0,5 л.
  • Сметана – 200 г
  • Желатин – 30 г
  • Окріп – 100 мл.
  • Цукор – 4 ст. ложки
  • Фрукти та ягоди – скільки захочеться

Приготування:

  • Візьміть миску, висипте 30 г желатину, залийте 100 мл окропу. Добре перемішайте і зачекайте 12 хвилин, щоб желатин повністю розчинився в окропі та набух;
  • В іншу миску вилийте 0,5 л. кефіру (2 склянки) і засипте цукром. Додати сметану і перемішати віночком;
  • Змішайте желатин та кефір. Основа десерту готова;
  • Дістаньте всі фрукти та ягоди, які залежалися у будинку. Дрібно наріжте. Дістаньте гарні склянки чи будь-яку іншу форму під десерт. Викладайте в неї фрукти, потім кефір, потім знову фрукти і так чергуйте, поки інгредієнти не закінчаться;
  • Заберіть стаканчики на 2 години в холодильник, щоб застиг желатин.

Чудовий десерт без випічки готовий! У мене вийшло 4 стаканчики. Він не лише смачний, а й корисний. Можете їсти цілий рік! Ідеально підходить для тих, хто любить солодке, але намагається стежити за фігурою.

Смачного!

 

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…