Рецепти

Шніцель із капусти: виходить дуже смачно і готується набагато простіше

Можна відразу наготувати більше і заморозити, місця багато не займають, швидко розморожуються, будь-якої миті для господині просто знахідка.

Інгредієнти:

  • капуста -1 качан
  • фарш -500 г
  • сіль -1/2 ч.л
  • чорний перець – на смак
  • червона паприка – на смак
  • цибуля -150 г
  • молоко -80 мл
  • яйця -3-4 шт
  • борошно -100 г
  • крохмаль картопляний -1 ст.л
  • сіль
  • панірувальні сухарі

Приготування:

Приготуємо капустяне листя як на голубці, розбираємо качан будь-яким зручним для вас способом.

М’ясо і цибулю перекрутимо на м’ясорубці, додамо сіль, перець, червону паприку, молоко і добре перемішаємо. Фарш готовий.

В одну миску додаємо борошно і крохмаль і дрібку солі. В іншій мисці збиваємо яйця.

Робимо заготовки з капустяного листя з фаршем. Беремо одну заготовку обвалюємо в борошні, потім у яйці і нарешті в сухарях.

Смажимо на сковороді з двох сторін до золотистого кольору по 2-3 хвилини з кожного боку.

Як я вже казала, можна за раз приготувати багато, заморозити, а при необхідності діставати і готувати.

Смачного!

Останні новини

Сестра Софії Ротару розповіла про плани співачки, щодо концертів

Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…

MamaRika зізналась про проблеми з алкоголем у минулому

Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…

Смачна буженина з індички

Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…

Смачний та легкий десерт з кефіру та желатину

Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…

Смачний молочний чай з корицею

Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…

Колишня Остапчука розповіла про зміни в особистому житті

Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…