Салат з м’ясом та сухариками, який подобається чоловікам: ситний, смачний та готувати просто

Від цього салату усі чоловіки у захваті. Напевно, тому що він з м’ясом, з червоною цибулькою, ситний і смачний.

Інгредієнти:

• м’ясо яловичина або язик – 250 г
• картопля відварена – 1-2 шт
• цибуля червона – 1/2 або трохи менше
• яйця варені – 2 шт
• сухарики – 50 г (якщо робите самі, то 3 скибочки хліба)
• сіль за смаком
• майонез
• можна додати маринований огірок – 1 шт

Приготування:

Головний інгредієнт салату – м’ясо. Сюди ідеально підходить яловичина, її потрібно попередньо зварити у підсоленій воді.

Замість яловичини можна взяти язик – теж дуже смачно! Ну і звичайно цей салат можна приготувати з куркою: відварити грудку або купити копчену курочку.

Ну а якщо зовсім ліньки морочитися з м’ясом, можна взяти копчену ковбасу. Загалом, беріть, що хочете. Але з м’ясом смачніше, звичайно.

М’ясо нарізаємо соломкою або якось по-іншому, додаємо варену картоплю, нарізану кубиками.

Потім додаємо червону цибулю, нарізану тонкими півкільцями. Можна, звичайно, взяти і звичайну цибулю, але тоді попередньо ошпарте її окропом, щоб не гірчила і смак був м’якшим.

Далі кладемо варені яйця, нарізані кубиком, солимо до смаку, можна трохи поперчити.

Наприкінці перед подачею на стіл додаємо сухарики, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Сухарики краще в цей салат додавати з житнього хліба або бородинського – ідеально поєднуються з яловичиною та червоною цибулею. Я їх готую сама – нарізаю кубиками хліб та підсушую на сухій сковороді.

До речі, моя подруга теж готує такий салат, і вона додає туди ще маринований огірочок. Так що, якщо хочете, можете додати теж.

Смачного!