Пропонуємо на святковий стіл приготувати дуже простий салат з куркою, ананасами та горіхами. Виходить він дуже ситним і дуже смачним. Ананас надає страві соковитості та яскравого солодкуватого смаку, який відмінно доповнюють волоські горіхи.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 1 шт
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Консервований ананас – 1 банк
- Сир – 120 г
- Майонез – 150 г
- Волоські горіхи – чверть склянки
Приготування:
Грудку відварюємо до готовності і залишаємо остигати. Потім нарізаємо її невеликими шматочками та кладемо на тарілку. Змащуємо майонезом. Якщо Ви любите часник, можна пропустити його через прес або дрібно нарізати і покласти зверху.
Консервовані ананаси кладемо другим шаром. Якщо у Вас кільця ананасів, їх попередньо потрібно нарізати невеликими шматочками. Покриваємо майонезом.
Відкриваємо кукурудзу, виливаємо рідину, а зерна розподіляємо поверх ананасів. Кладемо майонез.
Тремо сир на велику тертку і відправляємо на кукурудзу. Волоські горіхи подрібнюємо будь-яким зручним способом. Можна зробити їх крихтою або залишити шматочками. Щедро посипаємо поверхню салату горіхами. Відправляємо тарілку в холодильник.
Салат з ананасом та куркою готовий. Прикрашаємо на власний розсуд. Ми виклали волоські горіхи по колу. Смачного!