Салат, який користується великою популярністю у будь-яку пору року

Поспішаю поділитися рецептом надзвичайно смачного, дуже легкого і водночас ситного салату з копченою курочкою. Цей салат буде користуватися популярністю у будь-яку пору року. Копчена курочка відмінно поєднується з усіма інгредієнтами. Твердий сир – надає салату вершкову нотку, а помідор свіжість. Спробуйте дуже смачно.

Інгредієнти:

• Цибуля 1 шт.
• Гриби 300 г
• Копчене м’ясо 200 г
• Сир 150 г
• Яйця 4 шт.
• Помідори 3 шт.
• Майонез

Приготування:

Спочатку беремося за цибулю. Наріжемо її на маленькі кубики.

Гриби також наріжемо на шматочки, але більші. Відправляємо на суху сковороду та смажимо до випаровування соку. Для прискорення зайвий сік можна прибрати ложкою. Після додамо трохи олії і всипаємо цибулю.

Перемішаємо. Додамо до смаку перець та сіль. Тепер продовжуємо смажити ще протягом 3-4 хвилин

Копчене м’ясо, у мене куряча грудка, наріжемо на маленькі кубики, ну або на середні, це вже як вам заманеться

Твердий сир натріть на дрібній тертці. Також на дрібній тертці натремо і відварені круто яйця

Гриби приготувалися, відправимо на миску, щоб охолонули

Починаємо збирати салат, він у нас буде листковим. Першим шаром виступатиме нарізане м’ясо. Змажемо майонезом.

Далі йтиме тертий сир, він додасть нашому салату вершкового відтінку. І змастимо майонезом

Тепер викладаємо дрібно натерті яйця, але лише половину

Далі викладаємо смажені гриби із цибулею. На них викладаємо другу частину яєць та змащуємо майонезом

І на самий верх викладаємо крупно нарізані помідори. Даємо салату настоятися в холодильнику щонайменше пів години і можна подавати на стіл.

Смачного!!!