Салат “Ніжна дружина” підкорив мене своїм смаком, я закохалася в нього відразу як тільки спробувала в гостях. Тепер ця страва на моєму столі завжди займає почесне місце разом з шубою та олів’є.
Інгредієнти:
- курка відварена – 200 г
- кукурудза – 200 г
- яйця – 4 шт
- крабові палички – 150 г
- сир – 100 г
- Майонез
- Зелень для прикраси
Приготування:
Крабові палички нарізати невеликими кубиками. Якщо палички були заморожені, їх попередньо слід розморозити.
Сир натерти на великій тертці.
Білки відокремити від жовтків. Білки подрібнити зручним для вас способом.
Куряче м’ясо відварити і дрібно порізати або порвати на волокна.
Тепер слід укласти салат шарами, його можна просто укласти шарами на тарілку або використовувати спеціальне кулінарне кільце.
Першим шаром викладаємо м’ясо, змащуємо майонезом.
Наступний шар білки.
Потім викладаємо крабові палички, шар змащуємо майонезом.
Не забуваємо про кукурудзу, змащуємо майонезом.
Потім сир і знову трохи майонезу.
Зверху посипаємо натертими на тертці жовтками, прикрашаємо зеленню.
Смачного!