Рулетики з кабачків з сирною начинкою і помідорами – одна з найсмачніших теплих закусок. Кабачки самі по собі не мають яскраво вираженого смаку, тому прекрасно поєднуються з будь-якими начинками, а з сирно-часниковою, та ще й з помідорами, виходять просто чудовими!
Інгредієнти:
Приготування:
Кабачки добре вимити, обрізати хвостики і нарізати на тонкі пластини.
Нарізані кабачки присипати сіллю і залишити хвилин на 15-20.
В окрему миску розбити два яйця, посолити за смаком і збити виделкою.
Паперовою серветкою промокнути сік який виділився з кабачків.
Беремо кабачкову пластинку і занурюємо її в збите яйце, потім у борошно.
Обсмажуємо кабачки на сковороді до золотистого кольору.
Тепер приготуємо начинку. Сир натерти на дрібній тертці.
Перекладаємо натертий сир в миску, додаємо 2 зубчики подрібненого часнику, майонез і добре перемішуємо.
Помідори очищаємо від насіння і нарізаємо тонкими смужками.
На обсмажений кабачок викладаємо сирну начинку і помідор. Скручуємо в рулет.
Закуска готова! До столу подаємо в гарячому або теплому вигляді!
Смачного!
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…
Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…
Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…
Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…