Проста та дуже смачна закуска з баклажанів. В апетитні баклажанові рулетики з горіхово-сирною начинкою ви закохаєтеся з першого шматочка раз і назавжди.
Інгредієнти:
Приготування:
Баклажани ріжемо вздовж на слайси завтовшки трохи більше 5 мм. Слайси обсмажуємо на олії з двох сторін до утворення золотистої скоринки. Обсмажені баклажани викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Ядра волоських горіхів трохи обсмажуємо на сковороді.
Дрібно нарізаємо кінзу та маринований перець. У мисці з’єднуємо кінзу, перець, горіхи, додаємо половинку зубчика часнику (перетертого в пасту) і все добре товчемо товкачем. У миску додаємо сир, перемішуємо. Начинку викладаємо на обсмажені слайси баклажанів та загортаємо в рулетик. Апетитна закуска готова, кличемо рідних до столу.
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…
Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…
Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…
Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…