Готуємо сьогодні соковиті, смачні та ароматні котлети на сніданок, обід чи вечерю. Все готується просто і швидко, а виходить дуже смачно і здорово. Спробуйте обов’язково. Я впевнена, що така страва вам припаде до смаку.
Інгредієнти:
Ковбаса 150 г
Сир 100 г
яйця 2 шт.
Варена картопля 600 г
Зелень
Сіль
Приготування:
Відварену картоплю натираємо на великій тертці. Також у миску до картоплі на великій тертці натираємо ковбасу. Твердий сир на дрібній тертці. Зелень дрібно наріжемо. Відправимо в миску.
Додаємо два яйця. Посолити і все добре перемішати.
З тіста формуємо котлети. Що б було легше, можна змочити руки водою.
Тепер обвалюємо котлети в панірувальних сухарях.
На сковороду наливаємо олію. Смажимо котлети з обох боків, на середньому вогні до золотистої скоринки
Смачного!!!