Сьогодні готуватимемо рулетики з омлетних млинців, без використання борошна. Це гарна та смачна закуска, яку можна подати на святковий стіл або для легкого домашнього перекушування. Готується все швидко, буквально за лічені хвилини.
Інгредієнти:
Приготування:
У миску розбиваємо 5 яєць, додаємо щіпку солі і все перемішуємо вінчиком.
Сковорідку розігріваємо, змащуємо олією і за допомогою половника виливаємо нашу яєчну суміш, рівномірно розподіляючи по сковороді.
Смажимо тонкі омлетні млинці на середньому вогні з обох боків. Готуються вони дуже швидко.
Далі її олією можна вже не змащувати. Смажимо так млинці, поки у нас не скінчиться яєчна суміш. У результаті виходить приблизно шість, сім штук.
Тепер займемося начинкою. Нарізаємо свіжий огірок, болгарський перець та помідори смужками.
Як начинку можна використовувати крабові палички, шинку, малосольну червону рибу, зелень петрушки або кропу.
Начинка на смак. Далі на яєчний млинець кладемо 2 чайні ложки сиру і розподіляємо.
Укладаємо листочки салату, огірок, помідори та болгарський перець. Всі овочі можна поперчити, потім щільно скручуємо у рулетик.
Розрізаємо на дві частини та закуска готова. З рештою млинців проробляємо те саме.
Можна робити з різними начинками, а замість сиру використовувати майонез або сметану з подрібненим часником і зеленню. Буде також дуже смачно.
Смачного!
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…
Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…
Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…
Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…