Сьогодні ділюся з Вами простим рецептом ніжного та неймовірно смачного пирога! Готується простіше простого і нашвидкуруч, без зайвого клопоту та проблем. Рецепт завжди рятуємо мене, коли «гості на порозі». Дуже раджу всім спробувати!
Інгредієнти:
Яйця – 6 штук
Молоко – 200 мл
Рослинна олія – 120 мл
Борошно – 400 г
Розпушувач – 10 г
Цукор – 300 г
Варена згущене молоко – 3 столові ложки
Волоські горіхи – 100 г
Приготування:
У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо цукровий пісок і збиваємо міксером до світлої пишної маси (близько 3-4 хвилин). Додається рослинна олія та молоко (кімнатної температури). Все ще раз перемішуємо міксером.
Додаємо просіяне борошно та розпушувач. Все перемішуємо міксером на максимальній швидкості.
Форму застеляємо пергаментним папером і переливаємо тісто. Відправляємо в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку – на 25 хвилин.
Готовому пирогу даємо охолонути, знімаємо пергаментний папір і зверху добре змащуємо вареним згущеним молоком (можна замінити на густе варення).
Посипаємо подрібнений волоським горіхом
Смачного!