Смачні сирні кекси в духовці без олії. Ніжна та повітряна випічка до чаю не залишає нікого байдужим! Готуються швидко, легко, із бюджетних продуктів. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Сир – 300 г
- Яйця – 3 штуки
- Цукор – 5 столових ложок
- Ваніль – щіпка
- Розпушувач – 1,5 чайної ложки
- Сметана чи йогурт – 150 г
- Манна крупа – 5 столових ложок
- Борошно – 2 столові ложки
Приготування:
У велику миску насипаємо сир, додаємо яйця, цукровий пісок, ваніль, розпушувач, сметану або йогурт. Всипаємо манну крупу і добре розмішуємо все лопаткою. За бажанням можна додати ще родзинки. Залишаємо на двадцять хвилин, щоб манна крупа набухла.
Ще раз перемішуємо та всипаємо борошно, розмішуємо. Викладаємо по столовій ложці тіста у формочки для кексів.
Відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку – на двадцять п’ять хвилин
Смачного!