Сьогодні покажу рецепт простого і смачного тортика. Всього кілька інгредієнтів, трохи зусиль і пару годин очікування забезпечить вас нехитрим, але дуже смачним десертом.
Інгредієнти:
- печиво цукрове – 300 г;
- банани – 2 шт;
- сметана 20 або 25% – 300 г;
- какао-порошок – 2 столові ложки;
- молоко або міцний чай – 100 мл;
- пудра цукрова або ванільний цукор – за смаком.
Приготування:
- Беру глибоку миску і кладу в неї 300 грамів 20% сметани. Якщо сметана з кислинкою, то додайте 30-50 грам цукрової пудри. Також можна додати трохи звичайного або ванільного цукру або взагалі пропустити цей крок. Дивіться на свій смак. За допомогою віночка все перемішую до однорідної маси.
- Далі, беру форму для тортика і застилаю її харчовою плівкою. Для змочування печива я взяла 100 мілілітрів теплого молока, але можна використовувати і міцний чай.
- Кожну печенюшку потрібно вмочити в молоці і викласти в форму. Викладаю перший ряд. Розмір тортика ви вибираєте самі. У мене вийшло 4 на 2 печеня і висотою я буду робити його в три ряди.
- Печиво гарненько змащую сметаною. Беру 2 банани (для цього рецепта краще брати дуже стиглі), чищу від шкірки і нарізаю кружальцями завтовшки приблизно 1 сантиметр і викладаю їх рівним шаром на сметану. Потім на банани викладаю шар з печива.
- Печиво, банани і сметана – все, що знадобиться для десерту за 15 хвилин
- Таким чином формую 3 шари і останній верхній змащую сметаною без банана. Зверніть увагу, що сметаною також потрібно гарненько змащувати і боки тортика!
- Зверху посипаю тортик какао-порошком. Можете використовувати також натерту плитку шоколаду або ягоди для прикраси. Це справа смаку.
- Відправляю в холодильник настоятися на 2-3 години, а краще на ніч. Так буде смачніше. Залишається вийняти торт з форми. За рахунок харчової плівки робиться це дуже просто. Викладаю на тарілку для подачі. Осьтакий смачний і простий торт сьогодні вийшов.
- Поєднання бананів і сметани чудове, а процес приготування не забрав багато часу. Всім бажаю приємного чаювання.
Також читайте: СУПЕР НІЖНИЙ ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ МЕДІВНИК З НЕЗВИЧАЙНИМ КРЕМОМ