Існує безліч соусів до пасти, але, на мій погляд, найнеперевершенішим є – соус Болоньєзе.
Італійський соус зі спагеті за нашим рецептом, думаю стане для вас новим і смачним відкриттям. Приготуйте соус Болоньєзе і порадуйте свою родину смачною та простою стравою.
Інгредієнти:
Приготування:
Дрібними кубиками нарізаємо цибулю і обсмажуємо на оливковій олії, додавши гілочку чебрецю. Відразу ж у сковороду з цибулею відправляємо фарш, на смак солимо і перчимо. Все перемішуємо обсмажуємо 5-7 хвилин і додаємо одну чайну ложку італійських трав. У фарш відправляємо томати пілати, перемішуємо, зменшуємо вогонь і пробуємо соус на сіль. У Болоньєзе наливаємо портвейн, додаємо дрібно нарізаний часник та листочки селери. Соус тушкуємо пару хвилин і викладаємо на спагеті. Зверху посипаємо тертим пармезаном і прикрашаємо блюдо листочками свіжого базиліка.
Шикарна вечеря готова, подаємо до столу і насолоджуємося смаком.
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…
Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…
Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…
Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…