Існує безліч соусів до пасти, але, на мій погляд, найнеперевершенішим є – соус Болоньєзе.
Італійський соус зі спагеті за нашим рецептом, думаю стане для вас новим і смачним відкриттям. Приготуйте соус Болоньєзе і порадуйте свою родину смачною та простою стравою.
Інгредієнти:
Приготування:
Дрібними кубиками нарізаємо цибулю і обсмажуємо на оливковій олії, додавши гілочку чебрецю. Відразу ж у сковороду з цибулею відправляємо фарш, на смак солимо і перчимо. Все перемішуємо обсмажуємо 5-7 хвилин і додаємо одну чайну ложку італійських трав. У фарш відправляємо томати пілати, перемішуємо, зменшуємо вогонь і пробуємо соус на сіль. У Болоньєзе наливаємо портвейн, додаємо дрібно нарізаний часник та листочки селери. Соус тушкуємо пару хвилин і викладаємо на спагеті. Зверху посипаємо тертим пармезаном і прикрашаємо блюдо листочками свіжого базиліка.
Шикарна вечеря готова, подаємо до столу і насолоджуємося смаком.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…