Наразі, коли до зустрічі Нового року залишилося 10 днів, кожна господиня перебуває у постійному пошуку нових салатів та закусок, які вона бажає приготувати у новорічну ніч.
Я пропоную рецепт нового салату, який сподобається всім без винятку.
Особливо приємно, що готувати салат дуже просто, інгредієнти ідеально гармонують один з одним.
Інгредієнти:
- відварена куряча грудка – 300 г
- печериці – 200 г
- цибуля – 1/2 головки середнього розміру
- корейська морква – 100 г
- свіжий огірок – 1 – 2 шт
- майонез – 4 ст. ложки
- Свіжа зелень – для прикраси
Приготування:
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити з печерицями до готовності. Остудити і викласти на плоску тарілку, змащену майонезом.
Курочку розібрати на волокна чи нарізати дрібним кубиком. Викласти поверх смажених грибів із цибулею. Змастити майонезом.
Морквину по-корейськи нарізати. І викласти на курку.
Останнім шаром йдуть огірки, нарізані тонкою соломкою.
Чудовий смачний салат для зустрічі Нового року готовий!
Смачного!