Швидкий та простий сирний сніданок без борошна, олії та смаження!
Інгредієнти:
- Сир – 250 г
- Яйце – 1 штука
- Манка – 70 г
- Цукор – 2 столові ложки
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Ванілін – щіпка
- Яблуко (або будь-які фрукти, ягоди)
Приготування:
У тарілку викладаємо сир, яйце, цукровий пісок, ванілін і добре перемішуємо.
Додаємо манку, розпушувач та ретельно перемішуємо до однорідної маси. Залишаємо постояти 15 хвилин. Потім ще раз добре перемішуємо масу і розділяємо на чотири рівні частини.
Протираємо руки борошном і кожну частину скочуємо в кульку. Викладаємо на лист з пергаментом.
За допомогою склянки формуємо ватрушку, роблячи заглиблення.
У серединки викладаємо тонко нарізані яблука (можна замінити на будь-які фрукти або ягоди). Відправляємо на 20 хвилин у духовку при температурі 180 градусів.
Готові сирники можна посипати цукровою пудрою та полити медом!
Смачного!