Рецепти

Незвичайний рецепт плову із булгуром

У світі смачної кулінарії існує безліч рецептів, які роблять наші щоденні обіди більш насиченими та неповторними. Ми пропонуємо вам спробувати плов, який зможе вразити не тільки вас, але і ваших гостей. Ця страва дивує не лише своєю смаковою гармонією, а й легкістю приготування.

Інгредієнти:

  • Філе курчати – 500 г
  • Морква – 2 шт
  • Цибуля – 2 шт
  • Рослинна олія – 50 мл
  • Кмин – 1 ч. л
  • Булгур – 300 г
  • Сіль, перець – на свій смак
  • Часник – 1 головка
  • Вода – 800 мл.

Приготування:

Нарізаємо курку невеликими шматочками, а моркву — півкільцями. Нарізаємо цибулю. На середньому вогні розігріваємо олію в казані. Викладаємо у казан моркву та курку. Готуємо 5 хвилин. Додаємо кмин, посолимо та поперчимо, тушкуємо під кришкою ще 5 хвилин. Зверху розподіляємо рівним шаром промитий булгур і вставляємо цілу головку часнику. Заливаємо водою. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою і готуємо на слабкому вогні 15–20 хвилин. Знімаємо з плити, залишаємо під кришкою ще 15 хвилин, а потім перемішуємо.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…