Приготуємо незвичайні тюфтельки з в’яленими яблуками в томатно-вершковому соусі. Рецепт простий, доступний виходить нереально смачно – вам сподобається!
Для приготування потрібно не так вже й багато часу, однак, поки тюфтельки готуються, можна швиденько приготувати до них улюблений салат і повноцінна вечеря для всієї родини готова!
Інгредієнти для тефтелей::
Інгредієнти для соусу:
Приготування:
У миску з фаршем відправляємо дрібно нарізані четвертинку цибулини та маленький зубчик часнику. На смак додаємо сіль, перець, розбиваємо у фарш одне яйце і додаємо дрібно нарізані в’ялені яблука (заздалегідь відмочені у воді). Фарш з яблуками добре перемішуємо. Внутрішню частину сковороди (в якій можна запікати в духовці) змащуємо вершковим маслом. З фаршу формуємо тюфтельки та викладаємо на сковороду. Сковороду з фрикадельками відправляємо у розігріту до 215 градусів духовку на 9 хвилин.
Приступимо до приготування томатно-вершкового соусу до фрикадельок. У миску відправляємо дрібно нарізану половинку цибулини, додаємо кілька столових ложок томатів пелаті та сметану. На кінчику столової ложки відправляємо в соус вершковий хрін, половину столової ложки цукру, до смаку солимо і розбиваємо одне яйце. Все ретельно перемішуємо та заливаємо тефтелі приготованим соусом. Сковороду відправляємо до духовки ще на 6 хвилин.
Готові тюфтельки викладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню, томатами, редисом і подаємо зі сметаною. Смачного!
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…
Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…
Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…
Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…
Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…