Таку швидку та легку страву часто готую на вечерю. Приготування займає мінімум часу, та й Інгредієнти бюджетні! Виходить надзвичайно і дуже смачно. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Солодкий перець – 2 штуки
- Яйця – 2 штуки
- Молоко – 20 г
- Помідор – 40 г
- Сосиски – 2 штуки
- Хліб – 1 шматочок
- Кріп – пучок
- Сіль та чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Солодкі перці розрізаємо навпіл і вирізаємо серединки. Перекладаємо перці у форму для запікання (змащену олією). Запікаємо 10 хвилин при температурі 200 градусів.
У ємність вливаємо яйця, молоко, солимо, перчимо і збиваємо віночком до однорідності.
Додаємо нарізані кільцями сосиски та дрібно нарізаний помідор. Додаємо хліб, нарізаний кубиками, посипаємо подрібненим кропом і добре змішуємо.
Викладаємо начинку у перці. І запікаємо ще 20 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!