Я навіть подумати не могла, що солоний сир та солодкий банан можуть бути такою ідеальною смаковою комбінацією! Апетитні тости готую на сніданок – швидко, просто, без зайвої метушні та проблем.
Інгредієнти:
- Хліб – 4 скибочки
- Сир Моцарела – 4 скибочки
- Банан – 2 штуки
- Яйця – 3 штуки
- Сіль – щіпку
- Молоко – 2 столові ложки
- Цукор – 1,5-2 столові ложки
- Масло вершкове – маленький шматочок (для смаження)
- Олія – для смаження
Приготування:
У скибочок хліба обрізаємо краї і кожну скибочку придавлюємо качалкою.
Банани очищаємо від шкірки та нарізаємо.
У велику миску розбиваємо яйця, посипаємо сіллю, наливаємо молока і добре збиваємо віночком.
Кожну скибочку хліба змащуємо з одного боку яєчною масою.
Викладаємо по скибочці сиру, зверху шматочок банана і загортаємо краї.
На розігріту сковорідку викладаємо вершкове масло і вливаємо трохи олії. Кожен тост вмочуємо в яєчну суміш і викладаємо на сковорідку. Обсмажуємо з усіх боків до золотистості.
Смачного!