Інноваційність та вишуканість об’єднуються в цьому рецепті на справжні ньоккі з батата. Це не просто страва – це витончений шедевр, який виносить ваші кулінарні враження на новий рівень. Батат додає неповторний аромат і солодкість, а ньоккі викликають захоплення своєю ніжністю. Спробуйте це чудо та пориньте у світ смаку!
Інгредієнти:
Приготування:
Очищуємо батат та нарізаємо його великими кусочками. Викладаємо в каструлю з невеликою кількістю води. Тушкуємо до м’якості приблизно 10 хвилин. Перекладаємо на тарілку. Відправляємо у холодильник, щоб картопля повністю остигла. Розтираємо вилкою. Створюємо у центрі виріз, додаємо туди яйце, збиваємо виделкою і все перемішуємо. Посипаємо половиною борошна, перемішуємо. Додаємо решту борошна порціями та перемішуємо, поки не отримаєте тісто, яке утримує форму. Розподіляємо тісто на чотири частини, кожну формуємо в ковбаску. Розрізаємо на кусочки розміром 2–3 см. Прокочуємо кожен шматочок вилкою, щоб отримати характерний візерунок. Закидаємо ньоккі в киплячу підсолену воду. Коли вони спливуть, виймаємо їх з води. Посипаємо сиром.
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…
Український співак MELOVIN заінтригував своїх шанувальників несподіваним зізнанням, яке викликало чимало питань та припущень. 21…
Грушевий торт з лимонним кремом — це ідеальний десерт для поціновувачів ніжної текстури та легких…
Пряне імбирне печиво — це чудовий варіант для зимових свят, наповнений ароматами спецій і солодкого…
Плов — це смачна та ситна страва, яка вразить своєю ароматністю і збалансованим смаком. Завдяки…
Українська акторка Наталка Денисенко відверто висловилася щодо тих колег, які зрадили Україну під час війни,…