Неймовірні млинці з м’яким сиром та бананом

Чудовий спосіб розпочати ранок або пригостити себе та своїх близьких смачною та ситною закускою – це приготувати млинці з сиром. Цей рецепт зможе вразити будь-кого своїм смаком та простотою приготування.

Інгредієнти:

Для млинців знадобиться:

• Молоко – 500 мл
• Гаряча вода – 100-200 мл
• Яйця – 2 шт
• Борошно – 260 г
• Сіль – 0,5 ч. л
• Сода – 1/4 ч. л
• Розтоплене вершкове масло – 100 г
• Цукор – 3 ст. л

Для начинки потрібно:

• М’який сир – 300 г
• Джем – 2-3 ст. л
• Банан – 1 шт

Приготування:

У великій мисці збиваємо яйця з цукром і сіллю вінчиком. Додаємо тепле молоко та гашену соду. Додаємо просіяне борошно, усе добре перемішуємо. Додаємо розтоплене вершкове масло та кріп. Перемішуємо. Смажимо на розігрітій сковороді з обох сторін. Підготовлюємо начинку, добре змішуємо м’який сир з джемом або цукром. Нарізаємо банан тонкими кружечками. На кожен млинець викладаємо по 1 ст. л. начинки та кілька кружечків банана. Закручуємо конвертом або трубочкою.