Не втомлююся їх готувати: неймовірно смачний десерт із яблук на сковороді

Якщо у вас залежались кілька яблук, то терміново приготуйте цей приголомшливий десерт до чаю!

Десерт виходить неймовірно смачний, а для приготування навіть духовка не знадобиться! Ніжні, повітряні та дуже, дуже ароматні!

Інгредієнти:

• Яблуко 2 шт
• Яйце 1 шт
• Молоко 100 мл
• Цукор 2 ст/л
• Цукрова пудра
• Олія
• Борошно 150-200 г
• Дрібка солі
• Розпушувач 8 г

Приготування:

Яблуко можна за бажанням очистити від шкірки.

Одного яблука видаляємо серцевину і нарізаємо дрібними кубиками. У другого яблука видаляємо серцевину та нарізаємо тоненькими часточками.

У миску вбиваємо яйце, добре збиваємо вінчиком і додаємо сіль та цукор, добре перемішуємо.

У миску до яйця додаємо молоко кімнатної температури та пару ст/л рослинної олії.

У борошно додаємо розпушувач і поступово починаємо додавати борошно в миску з молоком, постійно помішуючи, щоб не було грудочок.

В тісто додаємо підготовлені яблука кубиками та добре перемішуємо.

У сковороду наливаємо трохи олії і за допомогою ложки формуємо оладки.

Зверху кожної оладки викладаємо підготовлені часточки яблук.

Смажимо на невеликому вогні під кришкою 3-4 хвилини з кожного боку.

Готові оладки перекладаємо в тарілку, даємо трохи охолонути і посипаємо цукровою пудрою.

Ось і все наш неймовірно смачний та ароматний десерт готовий!