Рецепти

Не рецепт, а знахідка: м’яке печиво з простих продуктів

Взяла найпростіші продукти та буквально «за 10 хвилин» приготувала смачне печиво до чаю! Виходить м’яке, ароматне і немов тане в роті. Це справжня знахідка, а не просто рецепт. Ділюсь з Вами.

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 штука
  • Розтоплене вершкове масло – 150 г
  • Цукрова пудра – 60 г
  • Сіль – щіпка
  • Ванільний цукор або ванілін
  • Лимонна цедра
  • Борошно – 350 г
  • Розпушувач – 7 г
  • Персикове варення
  • Кокосова стружка

Приготування:

У глибоку тарілку вливаємо розтоплене вершкове масло (кімнатної температури), насипаємо цукрову пудру, ванільний цукор (або ванілін) і ретельно розмішуємо все вінчиком до однорідної консистенції.

Розбиваємо яйце і ретельно розмішуємо за допомогою вінчика.

Насипаємо поступово борошно, розпушувач і додаємо терту цедру лимона. Ретельно все розмішуємо, замісивши тісто.

Формуємо кульки невеликих розмірів і трохи притискаємо. Кладемо на лист, вистелений пергаментним папером. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 15 хвилин.

Варення трохи розводимо водою та занурюємо печиво. Одну складаємо на іншу та обсипаємо кокосовою стружкою.

Смачного!

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…